Essen & Trinken

Gute Arbeitsplätze für  Bienen bei Relais & Châteaux

Gute Arbeitsplätze für Bienen bei Relais & Châ...

Honig verkörpert den Geschmack des Terroirs, und jedes Glas erzählt die Geschichte einer Jahreszeit und ihrer blühenden Blumen. Zum Weltbienen­tag am 20. Mai stellte Relais & Châ­teaux sein Engagement für...

Gute Arbeitsplätze für Bienen bei Relais & Châ...

Honig verkörpert den Geschmack des Terroirs, und jedes Glas erzählt die Geschichte einer Jahreszeit und ihrer blühenden Blumen. Zum Weltbienen­tag am 20. Mai stellte Relais & Châ­teaux sein Engagement für...

Spitzenqualität und Nachhaltigkeit

Spitzenqualität und Nachhaltigkeit

Beatrice Rast (links) und Evelyne Rast auf Farmbesuch in Costa Rica: «Wir haben persönliche Beziehungen zu vielen Kaffeeproduzenten. Darum wissen wir immer ganz genau, wo und wie unser Kaffee angebaut...

Spitzenqualität und Nachhaltigkeit

Beatrice Rast (links) und Evelyne Rast auf Farmbesuch in Costa Rica: «Wir haben persönliche Beziehungen zu vielen Kaffeeproduzenten. Darum wissen wir immer ganz genau, wo und wie unser Kaffee angebaut...

Hard Rock Hotel Davos zelebriert fünften Geburtstag mit einem Festival

Hard Rock Hotel Davos zelebriert fünften Geburt...

Am Osterwochenende erwarten die Gäste ein Blick hinter die Kulissen – inklusive «Memorabilia»-Tour – und Musik von Marc Storace, Frontmann von KROKUS. Die Zimmer gibt’s zum Jubiläum zu speziellen Preisen.Davos,...

Hard Rock Hotel Davos zelebriert fünften Geburt...

Am Osterwochenende erwarten die Gäste ein Blick hinter die Kulissen – inklusive «Memorabilia»-Tour – und Musik von Marc Storace, Frontmann von KROKUS. Die Zimmer gibt’s zum Jubiläum zu speziellen Preisen.Davos,...

Trotz Michelin-Stern für das Epoca kühlen Kopf bewahren

Trotz Michelin-Stern für das Epoca kühlen Kopf ...

Die Inspektoren des renommierten Restaurantführers Guide Michelin adeln das Schweizer Gourmet­Restaurantkonzept im Waldhaus Flims, das unter dem Patronat von Spitzenkoch Tristan Brandt steht und von Küchenchef Niklas Oberhofer, dem aktuell...

Trotz Michelin-Stern für das Epoca kühlen Kopf ...

Die Inspektoren des renommierten Restaurantführers Guide Michelin adeln das Schweizer Gourmet­Restaurantkonzept im Waldhaus Flims, das unter dem Patronat von Spitzenkoch Tristan Brandt steht und von Küchenchef Niklas Oberhofer, dem aktuell...

Brauerei Locher lanciert brewbee «plant-based»-Linie

Brauerei Locher lanciert brewbee «plant-based»-...

Brauerei­Inhaber Karl Locher arbeitet bereits seit Jahrzehnten unermüdlich an der Entwicklung neuer Wege, Brauerei­Neben­produkte wie Treber oder Bierhefe in hochwertige Nahrungsmit­tel zu verwandeln. Entstanden sind neue, genussvolle Produkte.brewbee «plant-based»-Linie –...

Brauerei Locher lanciert brewbee «plant-based»-...

Brauerei­Inhaber Karl Locher arbeitet bereits seit Jahrzehnten unermüdlich an der Entwicklung neuer Wege, Brauerei­Neben­produkte wie Treber oder Bierhefe in hochwertige Nahrungsmit­tel zu verwandeln. Entstanden sind neue, genussvolle Produkte.brewbee «plant-based»-Linie –...

Raphael Guggenbühl: kreativer Rebell in Kulinarik und Kunst

Raphael Guggenbühl: kreativer Rebell in Kulinar...

Aufgewachsen ist Raphael Guggenbühl im Zürcher Seefeld als Sohn eines Psychologen und einer Sozialarbeiterin. Zusammen mit seinem Bruder Alexander ist er in die Restaurant­Selbstständigkeit gestartet. Inzwischen sind seine besten Freunde...

Raphael Guggenbühl: kreativer Rebell in Kulinar...

Aufgewachsen ist Raphael Guggenbühl im Zürcher Seefeld als Sohn eines Psychologen und einer Sozialarbeiterin. Zusammen mit seinem Bruder Alexander ist er in die Restaurant­Selbstständigkeit gestartet. Inzwischen sind seine besten Freunde...