Essen & Trinken

Auszeichnung von reifen Schweizer Spitzenweinen

Auszeichnung von reifen Schweizer Spitzenweinen

Am Swiss Wine Vintage Award 2022 erntete der Jahrgang 2012 Lorbeeren. Swiss Wine Connection organisierte in Zürich eine Masterclass mit 16 reifen Schweizer Spitzenweinen aus der Schatzkammer des Mémoire des...

Auszeichnung von reifen Schweizer Spitzenweinen

Am Swiss Wine Vintage Award 2022 erntete der Jahrgang 2012 Lorbeeren. Swiss Wine Connection organisierte in Zürich eine Masterclass mit 16 reifen Schweizer Spitzenweinen aus der Schatzkammer des Mémoire des...

Fruchtige Heimat im edlen Gläschen – La Confiture erobert Sterneklasse!

Fruchtige Heimat im edlen Gläschen – La Confitu...

Was Gäste erwarten und Sie erfolgreich macht? Bieten Sie mehr Mmmh’s und Ohhh’s! Unsere Passion ist die Leidenschaft für beste Konfitüren seit 130 Jahren und wir wissen: Ihre Gäste wünschen...

Fruchtige Heimat im edlen Gläschen – La Confitu...

Was Gäste erwarten und Sie erfolgreich macht? Bieten Sie mehr Mmmh’s und Ohhh’s! Unsere Passion ist die Leidenschaft für beste Konfitüren seit 130 Jahren und wir wissen: Ihre Gäste wünschen...

Swiss Mountain  Single Malt Whisky aus dem Berner Oberland

Swiss Mountain Single Malt Whisky aus dem Bern...

Die «Master Distiller Edition IV» aus Matten bei Interlaken wird in nur 284 Flaschen angeboten. Seit 1999 wird am Rugen in Interlaken Whisky gebrannt. Die Rugen Distillery mit zwei Pots...

Swiss Mountain Single Malt Whisky aus dem Bern...

Die «Master Distiller Edition IV» aus Matten bei Interlaken wird in nur 284 Flaschen angeboten. Seit 1999 wird am Rugen in Interlaken Whisky gebrannt. Die Rugen Distillery mit zwei Pots...

Ein eigener Blend stärkt den Brand

Ein eigener Blend stärkt den Brand

Gäste verlangen Individualisierung statt Standardisierung. Evelyne Rast, welche Möglichkeiten haben Gastronominnen und Gastronomen beim Kaffeekonzept?Positionieren sich Gastronominnen und Gastronomen mit ihrem Betrieb über ein Kaffeekonzept, leben sie bereits ein hohes...

Ein eigener Blend stärkt den Brand

Gäste verlangen Individualisierung statt Standardisierung. Evelyne Rast, welche Möglichkeiten haben Gastronominnen und Gastronomen beim Kaffeekonzept?Positionieren sich Gastronominnen und Gastronomen mit ihrem Betrieb über ein Kaffeekonzept, leben sie bereits ein hohes...

Sommelier – eine Zukunftsvision

Sommelier – eine Zukunftsvision

Gesellschaftliche Veränderungen bringen grosse Herausforderungen. Megatrends sind die grössten Kräfte des Wandels. Wie gehen die Sommeliers mit diesen Herausforderungen um? Was sind mögliche Zukunftsszenarien für unseren Beruf und wo geht...

Sommelier – eine Zukunftsvision

Gesellschaftliche Veränderungen bringen grosse Herausforderungen. Megatrends sind die grössten Kräfte des Wandels. Wie gehen die Sommeliers mit diesen Herausforderungen um? Was sind mögliche Zukunftsszenarien für unseren Beruf und wo geht...

Ein eigener Blend stärkt den Brand

Ein eigener Blend stärkt den Brand

Gäste verlangen Individualisierung statt Standar­disierung. Evelyne Rast, welche Möglichkeiten haben Gastronominnen und Gastronomen beim Kaffeekonzept?Positionieren sich Gastronominnen und Gastronomen mit ihrem Betrieb über ein Kaffeekonzept, leben sie bereits ein hohes...

Ein eigener Blend stärkt den Brand

Gäste verlangen Individualisierung statt Standar­disierung. Evelyne Rast, welche Möglichkeiten haben Gastronominnen und Gastronomen beim Kaffeekonzept?Positionieren sich Gastronominnen und Gastronomen mit ihrem Betrieb über ein Kaffeekonzept, leben sie bereits ein hohes...